Bauarbeiten in der Puschkinstraße laufen
In den ehemaligen Räumen des „Burwitz“ in der Puschkinstraße entsteht die erste Joho Broiler-Bar der Landeshauptstadt. Eigentlich sollte sie bereits im Juni öffnen, doch die Bauarbeiten sind noch nicht abgeschlossen. Nach dem aktuellen Stand wird die Eröffnung voraussichtlich im Herbst 2026 erfolgen.
DDR-Klassiker kehrt zurück
Statt Cocktails werden künftig Broiler, Burger und passende Beilagen serviert. Das Konzept setzt auf den Kultbroiler aus der DDR-Küche. Die neue Gastronomie bietet Platz für mehr als 70 Gäste sowie eine Außenterrasse, die bereits das frühere „Burwitz“ nutzte. Für den Umbau wird das Restaurant komplett modernisiert: Elektrik, Böden, Wände und die gesamte Einrichtung werden erneuert.
Achte Filiale in Mecklenburg-Vorpommern
Direkt nebenan betreibt Jonas Holtz bereits das Joho Eisparadies, sodass Gäste nach dem Essen ein Softeis genießen können. Die Joho Broiler-Bar in Schwerin wird die achte Filiale der Kette in Mecklenburg-Vorpommern. In den sozialen Medien teilte das Unternehmen mit: „Ein Blick auf den Baufortschritt! Die neue Joho Broiler Bar Schwerin nimmt immer mehr Gestalt an. Wir freuen uns riesig auf die Eröffnung noch in diesem Jahr – bleibt gespannt, es wird groß!“ Ein konkretes Datum steht weiterhin nicht fest, doch die Eröffnung soll 2026 erfolgen.
