In Vogelsang herrschte beim 6. Apfelfest reges Treiben. Maud Kastenholz und Toralf Goetze hatten auf das Gelände des ehemaligen Wirtschaftshauses eingeladen, das sie als „Kutscherhaus“ bezeichnen. Die beiden restaurieren das Gebäude und präsentierten den Besuchern den aktuellen Stand der Arbeiten.
Mobile Mosterei und Führungen
Die mobile Apfelmosterei Hermannshagen war vor Ort und presste literweise frischen Apfelsaft. Dazu gab es frisch gebackenes Brot sowie Aal und Forelle. Wer mochte, konnte sich durch das Herrenhaus führen lassen oder an einem Rundgang über die Apfelwiese teilnehmen. Viele Gäste kosteten die Köstlichkeiten rund um den Apfel.
„Ich habe auch schon Weihnachtsmärkte in Berlin organisiert“, erzählt Maud Kastenholz. Somit fiel es ihr nicht schwer, Leute anzusprechen, die ihr Apfelfest bereichern.
Sanierung des Wirtschaftshauses
2019 haben Maud Kastenholz und Toralf Goetze das Wirtschaftshaus erworben. „Damals war es kurz vor dem Zusammenbrechen“, so die 51-Jährige. Sie wollten das Gebäude unbedingt retten. Inzwischen sind die Fenster eingesetzt, und die Besucher können sehen, dass schon einiges geworden ist.
„Wir sind jetzt vor allem dabei, den Saal instand zu setzen“, so die Eigentümer. Mauern wurden zum Teil abgerissen und neu errichtet, der Gewölbekeller saniert. „In der DDR-Zeit wurde hier augenscheinlich eine Mauer direkt auf den Gewölbekeller gebaut“, erzählt die Bauherrin. Das hatte Risse zur Folge. Nun soll ein Gestell darüber gebaut werden, um den Gewölbekeller zu schützen.
Zukünftige Pläne
Zwei 200 Jahre alte Zwischendeckenbalken wurden aufgearbeitet. „Dass es so gut gelungen ist, hätten wir nicht gedacht“, fügt Maud Kastenholz an. Im Saal wird es eine kleine Treppe zu einem erhöhten Teil des Raumes geben, woran sich Küche anschließt. In den Giebel des „Kutscherhauses“ sollen zwei Ferienwohnungen eingerichtet werden.
Doch alles geht nur Stück für Stück, denn die beiden sind berufstätig und packen oft nach der Arbeit selbst auf der Baustelle an. Deshalb habe erst einmal das Erdgeschoss im Haus Priorität. „Ziel ist, beim nächsten Apfelfest die Toiletten hier im Haus nutzen zu können“, wünscht sich Maud Kastenholz. Das ist dann wieder am 2. Sonntag im Oktober geplant.
