Renato Mrsic eröffnet am 1. August um 11 Uhr den Imbiss „Re & Ka's Döner & Co.“ direkt neben seinem Konsumgeschäft in Fürstenwerder. Geplant hatte er das bereits seit längerem. Schon bei der Wiedereröffnung des Konsums im vergangenen Jahr interessierte er sich für den kleinen Raum nebenan, der ursprünglich für einen Imbiss vorgesehen war. Die Gastro-Idee verfolgte er weiter.
Angebot und Service
Der Imbiss bietet Dönervarianten, Burger, Schnitzel, Currywurst, Bratwurst, Pommes und Nuggets. Auch Chinapfanne, Nudeln mit Bolognese oder Tomatensoße sowie Milchreis, Grießbrei und Crêpes stehen auf der Karte. Ein Lieferservice ist verfügbar. „Ich werde hier im Laden stehen“, sagt Renato Mrsic, der bereits Gastro-Erfahrung hat. „Ich habe mal mit einem Partner einen Imbisswagen betrieben“, so der 29-Jährige, der wegen seiner Freundin nach Fürstenwerder kam.
Öffnungszeiten und Personal
Der Imbiss öffnet von Montag bis Sonnabend, 11 bis 19 Uhr. Wer beim Vorbereiten von Salaten und Soßen helfen oder Bestellungen ausliefern möchte, kann sich bei Renato Mrsic melden. Bei schönem Wetter können Gäste ihren Döner mit Blick auf den Dammsee genießen, da hinter dem Haus rustikale Sitzgelegenheiten bereitstehen. Auch im Laden ist das Essen möglich. Die Imbiss-Ausstattung wurde gebraucht angeschafft, die Kosten für den Umbau waren dennoch nicht gering; es musste schwer entflammbares Material verbaut werden. In den ersten 14 Tagen nach der Eröffnung gibt es den Döner preisgünstiger.
