In Fürstenwerder eröffnet am 1. August um 11 Uhr der Imbiss „Re & Ka's Döner & Co.“. Betreiber Renato Mrsic hat den Laden neben seinem Konsum „Dein Kaufmann“ eingerichtet. Geplant war das schon länger.
Lange geplante Eröffnung
Bereits im vergangenen Jahr hatte Mrsic den Konsum in Fürstenwerder wiedereröffnet. Ursprünglich interessierte er sich für den kleinen Raum nebenan, aus dem ein Imbiss werden sollte. Stattdessen wurde zunächst der Konsum eröffnet. Die Gastro-Idee gab er jedoch nie auf. Nun ist es soweit.
Angebot und Lieferservice
Neben verschiedenen Dönervarianten bietet der Imbiss Burger, Schnitzel, Currywurst, Bratwurst, Pommes und Nuggets an. Auch Chinapfanne, Nudeln Bolognese-Art oder mit Tomatensoße stehen auf der Karte. Für den süßen Geschmack gibt es Milchreis, Grießbrei und Crêpes. Um viele Kunden zu erreichen, bietet Mrsic einen Lieferservice an.
Erfahrung und Unterstützung
Der 29-Jährige hat bereits Erfahrung in der Gastronomie: Er betrieb mit einem Partner einen Imbisswagen. Seine Freundin, wegen der er nach Fürstenwerder kam, wird während seiner Arbeit im Imbiss den Konsum übernehmen. Ralf-Dieter Schulz steht ihm helfend zur Seite.
Öffnungszeiten und Mitarbeitersuche
Der Imbiss hat von Montag bis Sonnabend von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Mrsic sucht Mitarbeiter, die bei der Vorbereitung von Salaten und Soßen helfen oder Bestellungen ausliefern. Interessierte können sich bei ihm melden.
Sitzplätze mit Seeblick
Gäste können ihr Essen vor Ort genießen: Hinter dem Haus gibt es rustikale Sitzgelegenheiten mit Blick auf den Dammsee. Auch im Laden selbst kann gegessen werden. Die Einrichtung des Imbisses wurde gebraucht angeschafft, dennoch waren die Kosten aufgrund von Auflagen wie schwer entflammbarem Material hoch. In den ersten 14 Tagen nach der Eröffnung gibt es Döner zu einem reduzierten Preis.
